微藻分解廚餘液 脫氮去磷降污染

　

圖片右方為利用廚餘作為微藻生長養分的「微藻培植反應器」，目前已培養逾500公升。圖╱何建宗提供

　【記者楊思敏綜合報導】由香港公開大學科技學院院長何建宗領導的研究團隊，研發「微藻培植反應器」，利用廚餘濾液培植微藻，可達到淨化汙水功能。微藻亦能「轉廢為能」，作為提煉生質柴油的原料。

　廚餘汁中大量的氮和磷是造成水汙染的主要元素，可作為培植微藻的養分。生長中的微藻會吸收其中的氨氮、硝酸鹽、正磷酸鹽等污染物，進而達到脫氮去磷功能。何建宗表示，經微藻淨化的汁液，其氨氮濃度降低近九成，正磷酸鹽的濃度也下降約五成，減輕汙水處理廠的負擔，可望直接排入海中。

　藻類在自然環境中常扮演固碳的角色，廚餘機在處理固體殘渣所排放的二氧化碳，可供微藻行光合作用，達到節能減碳。另外，微藻可提煉生質柴油，中央大學生命科學系教授黃雪利解釋，藻類含有多元不飽和脂肪酸和游離脂肪酸。微藻每單位出油量和甘蔗等原料相比，高出6至12倍。何建宗表示，微藻的培植成本低，又不會占用耕作物土地，「未來生物柴油會有其市場存在。」

　由紅色藻類引發的紅潮，常造成海中魚類和無脊椎動物死亡，是漁業的禍害。但長期致力於相關研究的何建宗發現，每次紅潮爆發後水中的汙染物減少許多，原來是紅潮藻類將氮、磷元素吃掉，海水達到自動淨化的功能。他也因此開始利用此現象發展微藻相關應用。

　參與研究的香港公開大學講師徐景亮提到，從100多種微藻中篩選出產油量最高，生長速度最快及耐高溫的品種，是實驗過程中碰到的一大困難。未來主要會集中研究廚餘汁成分中，找出微藻最佳的生長條件，提升反應器的運作效率。