【記者許佳琦綜合報導】聯合大學學生會於10月29日至31日中午,在第一校區學生餐廳前擺攤辦理陳情連署,抗議校方發函要求學生餐廳中的「伊甸香活力餐」業者停賣焗烤飯。
進駐學生餐廳的「荷香園」素食業者向「第一餐廳管理委員會」檢舉,認為「伊甸香」主打西式早餐,與焗烤飯並無關聯,飯類應算是中式餐點,管委會遂決議該店須立即停止販賣焗烤飯類,並交由校方於10月26日發函「伊甸香」業者告知決議。
校方此決議引發學生不滿,部分學生於臉書上發起「跟我一起抵制『薛人』學餐店家」活動。活動發起人聯大機械工程系學生謝松庭說:「『伊甸香』從早餐賣到中午,由於價格實惠,客源未曾少過,焗烤飯在校內是很熱門的餐點。」聯大經營管理系吳姓學生也表示懷疑:「其他業者可能是眼紅『伊甸香』。」
學生會長李奕辰認為,此舉將影響校內餐點多樣性,且檢舉方為素食業者,提出禁售葷食的焗烤飯並無道理,「會強烈建議撤回行文。」
聯大學生餐廳中,目前有七家廠商進駐,招標合約裡嚴格規定各廠商的開業時段、商品範圍,以免各廠商有利益衝突。總務處事務及採購組表示,學校只是遵照餐廳管委會的決議行事,並非單獨聽信某商家告狀就逕行處分。事務及採購組組員廖增春說:「『伊甸香』本來就是賣西式早午餐,如果任意決定可以賣什麼,那其他家業者權益會受損。」
總務長羅坤龍於10月29日召集學生餐廳內七家業者開會討論餐廳現有問題,但過程並沒有對外公開、亦無學生會成員參與。事情攸關學生用餐權益,但卻缺乏與學生的討論。學生會於10月31日校務會議中已針對此事反映學生心聲,希望能讓「伊甸香」繼續販售焗烤飯。但會議中校方只表示:「早餐店就是不能販賣飯類餐點」,並無肯定答覆。
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