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| 「Cookies News Network」用吃一塊餅乾的時間，認識一個公益團體。 圖／三明治工提供 |
【副刊記者 廖怡鈞、盧郁安、呂紹輔、吳喬安報導】創立滿一年的「三明治工」源於大學的「藝術社會介入」課程，主要的服務對象是收容及教護身心障礙者的樂山教養院。台北藝術大學藝術跨領域研究所學生曾韻潔用當地洛神花、薑黃、車前草等泡成飲料，取名為「樂山飲」，藉此介紹大家認識生活周遭的環境與生物。李萬鏗的「樂山機動隊」則是音樂治療課程，團隊到回收場撿拾物件製成樂器，再將樂山院童的生活與音樂結合，帶領院童享受歌唱的樂趣。
原本只是志工性質的服務，但院長堅持付給團隊設計與製作的費用。這啟發了他們，認為可以設計公益相關文創商品或活動文宣、並用營收繼續幫助公益團體，於是團隊成立了「三明治工」。
目前三明治工依然持續替樂山設計製作文創商品，也和不同的公益團體合作。成員謝若琳表示，一般民眾在捐款時，最先想到的通常都是知名的公益團體，但其實台灣有非常多非營利組織都迫切需要經濟支持。因此推出一個名為「Cookie News Network」的企畫，Cookies News結合公益與消費，餅乾的外包裝是一張介紹台灣各地公益組織的報紙，裡面並附送一張明信片和一枚胸章，希望可以「用吃一塊餅乾的時間，認識一個默默用心經營的台灣公益組織。」
「Ubag二手環保袋循環計畫」也是一個採用社會企業概念的行動，團隊收集民眾家中閒置的環保袋，並提供給合作店家的消費者，消費者再將環保袋放回收集點，讓二手環保袋可以不斷循環及流通。
發起人政治大學經濟系學生陳堯睿表示，在收集、洗淨、發放到店家再回收以繼續循環利用的過程中，他們希望可以將能源損耗降到最低，環保袋上的「Ubag」標籤是團隊從成衣工廠取得的廢布，字樣也是自己刻的橡皮章所蓋印出來，讓環保的概念可以徹底施行。
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